Col·laboracions

Capdepera…Un racó de Mallorca

“D’ACI-i-D’ALLÀ”:  UN  RACÓ   DE MALLORCA Per la transcripció: Bartomeu Melis “Meyme”FOTOGRAFIES CEDIDES PER ANTONI FLAQUER ” Coïx” i JAUME MELIS MAYOL “Mengol” Castell de Capdepera

Més ciment a Canyamel?

“…l’aposta d’aquest govern segueix essent a favor de seguir consumint territori i perdre valor paisatgístic”

La recepta del mestre: IÑAQUI OYARBIDE

Tàrtar de tonyina  amb salsa de moll d’os de vedella, amb la tonyina a mitja cocció i amb la tonyina caramelitzada. A la presentació de l’AULA

Francesc Galmés Diaz-Plaja

FRANCESC  GALMÉS  DIAZ-PLAJA, TOT UN PERSONATGE, AMB SANG GABELLINA Francesc Galmés Diaz-Plaja, al jardí de ca seva

Dos pambolis de gran qualitat

Albergínies escabetxades amb greixonera. Pomes torrades amb sobrassada Enregistrat el dia de la presentació de l’aula de formació de cuina de Toni Navarro

Praxi bancària

Clients… i no clients: aquesta és la qüestió!