“tipus d’arrossos, de com es fa un bon arròs, de l’alta cuina i més coses…”

Documental que es presentarà a Capdepera diumenge dia 27 a les 19 h al teatre. Posterior col·loqui amb ella i Agustí Torres.

“L’arròs que més triomfa no té res a veure amb la paella valenciana. És un arròs que du botifarró, secret de porc negre i també sobrassada”.

Filòloga menorquina, historiadora de la cultura, activista i gestora cultural./ AMIC

“No és que hagin buidat el Munt Gros, és que no deixen pujar l’arena”.

“Enguany, amb aquesta ventada que ha fet, els peus de les dunes han augmentat. O sigui, just pel vent.  Però la platja és pràcticament la mateixa que fa 50 o 60 anys”.

(Les festes) “Són moments per retrobar-te amb els amics i oblidar-te, encara que sigui-per una estona, dels problemes del dia a dia”.

“Sempre es podria fer més i millor,… crec que estam aconseguint que la gent participi en les festes, que faci poble gaudint uns amb altres”.

“La música, en totes les seves manifestacions i variants, sempre ha estat i és el motor de la meva vida”.

“Hem de dir que tenim una llista d’espera amb peticions per venir a tocar i això ens permet fer una selecció… “

«Si ja ho ha fet, ho pot tornar a fer. Ara no hi penses en això. Ara en els enfrontaments hi ha partits polítics, institucions com el Parlament… Que poden sobrepassar aquests escenaris? És clar que sí.»