Temps de llampugues 6/2023. L’espectacle de la paella per a més de mil comensals

Vint- i cinc pescadors als fogons feren tres paelles: una de tres-centes, l’altra de cinc-centes i la darrera de dues-centes cinquanta racions. Ingredients: 105 quilos d’arròs; 35 quilos de morralla i 25 quilos d’espina de llampuga per al brou; 25 quilos de sípia, 40 de crancs, 40 de gamba blanca de Cala Rajada i 25 quilos de […]

T2E03 URO. Inspecció sorpresa

Segona temporada d’aquest espai musical presentat per Xesco Casacuberta i Biel Barona en el qual, es repassa el bo i millor de grans hits musicals dels anys 60 i 70 editats, la seva gran majoria, a les nostres illes. Perles amagades editades en vinil i connexions pop insospitades en aquesta trepidant nova entrega. Uro! Arqueologia […]