El programa festiu de dimecres, 8 de juliol, presentà dos esdeveniments que s’han guanyat el seu lloc en les Festes del Carme. Parlem de la cuina en viu o “show cooking” i del concert d’Encorajats.

El cuiner seleccionat per preparar un plat de cuina en directe a les escales del moll (el seu escenari habitual) va ser Oscar Machado del Restaurant Alquímia del moll de Cala Rajada. El xef va preparar un plat de cuina Mediterrània amb fusió sud-americana: sashimi de bonítol amb una emulsió de tumbet mallorquí fos amb “demi-glace” d’espinacs i maionesa de fonoll marí.

Amb una realització impecable Oscar va comentar les passes de la recepta (es va repartir entre el públic assistent la recepta del plat impresa) i en acabar es va donar a tastar entre els assistents.

L’altra activitat que comentàvem és el concert d’Encorajats. Des de la seva presentació com a Coral Jove i ara amb el nou projecte d’Encorajat, les Festes del Carme donen una gran resposta de públic i molt implicat…  Com han comentat “dimecres visquérem, un any més, una nit d’aquestes que t’umplen el cor”.

El moll s’omplí des d’inici a fi, per gaudir d’un espectacle molt complet i potent, amb una gran selecció musical conformant una gran nit d’estiu.

Encoratjats va confirmar la seva línia musical, amb una proposta de qualitat plena de màgia, amb la direcció de Marc Forteza.

El cor va estar acompanyat de set grans músics Guillem Muntaner (bateria), Paco Pulido (baix), Mquel Moyà (guitarra), Toni Sancho (teclats), Joan Antoni  Crespo (saxo), Aina Miquel (trompeta) i Valentina Queriolo (violí). 

 El repertori preparat, com ja hem comentat, va ser molt variat amb peces modernes que ja són gairebé clàssics: A sky full of stars,  de Coldplay;  Nothing else matters, de Metallica; Compta amb mi i Quan tot s’enlaira, de Txarango; Si te vas, d’ Extremoduro; Ain’t no mountain high enough, de Marvin Gayer & Tammi Terrell; Dream on, d’Aerosmith; Don’t stop me now, de Queen; September, d’ Earth, wind & fire. Com a extra s’interpretà amb violí  Nothing else matters i Si te vas; i Quan tot s’enlaira, amb llenguatge de signes.

Durant l’actuació actuaren com a solistes: Esperança Rocha i Mar Llull (Si te vas); Mery Casellas (Dream on); i Aina Sancho, Marina Tur i Sergio Gómez (Don’t stop me now).

Un tancador d’or per una vetllada preciosa.