Diumenge, 10 d’agost, tornà el concurs de paelles com a activitat dins el programa de les Festes del Sant Roc. Amb un nou format, en el parc de Sa Gravera es cuinaren 23 paelles de diferents tipus (bàsicament mixtes i de marisc) per devers 290 comensals aproximadament. Tot un èxit de participació.

Durant el matí, cuiners i cuineres de totes les edats han desplegat els seus estris, ingredients i secrets culinaris per preparar les millors paelles del poble. Amb molta creativitat i respecte per les normes (sí, sense foc de llenya), hem vist receptes originals, clàssiques i fins i tot alguna sorpresa gastronòmica.

L’Ajuntament ha muntat carpes i taules per poder cuinar una mica protegits del sol (afortunadament, malgrat la calor, una lleugera brisa feia l’estada més agradosa).

A partir de les 13:45 h els participants van ser cridats per mostrar la seva paella i preparar un plat pel jurat. El seu veredicte va ser:

1r premi

Grup: Jo que sé.

Cuiner: Pep Álvarez

Paella de marisc

2n premi

Grup: Raboes

Cuiner: Toni Martorell i Kiko Melis

Paella mixta

3r Premi

Grup: Baberròs

Cuiner: Joan Antoni Pons

Paella de gamba i zamburiña

Menció especial a l’originalitat

Grup: Gegants de Capdepera.

Cuiner: Marçal Ribas

Paella de marisc amb mores i vermut

El jurat estava format per Joan Ramon Esteva, Catalina Díaz, Jaume Miralles i Pep Navarro.

Cada premiat va rebre uns regals ben pràctics, una paellera, fogons i un val per comprar peix fresc.

En Joan Ramon, en nom del jurat va felicitar a tots els participants pel gran nivell de les paelles presentades, reconeixent el seu esforç i entusiasme.

En acabar els comensals es distribuïren sota els pins per dinar i gaudir de les paelles elaborades.

El bar anà a càrrec de BATUCAP qui, devers les 13 hores, va oferir una actuació al voltant de la zona on es cuinaven les paelles.

Una trobada molt saborosa i divertida amb molt bon ambient. Sembla que l’any vinent hi haurà continuïtat.

 Enhorabona a tots i totes!

Us deixen unes quantes fotografies dels grups participants: