Un entrant per compartir en família.
Faves, carxofes i sobrassada. Un plat per als més petits
Ingredients:
– 75 gr de sobrassada
– 1/4 ? ceba
– 3 dents de ? all
– 40 gr de faves
– 1/2 ? alvocat
– 150 ml de brou de verdures
– 2 carxofes
– Formatge ? Idiazabal
– cebetes
– 1 vermell d’ou ?