21 plats per a la XIV Mostra de la Llampuga.
...



Confradia de pescadores    
Joan Fuster    
Fideus secs de Llampuga

Confradia de pescadores     
Joan Ramón Esteva 
Arròs sec de llampuga

Pasteleria Tolan    
Toni Massanet    
Rebosteria

Hotel Vincci Bosc de Mar
Raúl Quiles    
Sushi California Roll

Bar de Arce           
Manolo Bueno    
Croquetes de Llampuga

Sa Plaça           
Pablo Scarlett y Maria Dolores Marin    
Raoles de llampuga amb eriçó de mar

Euforia Tapas Concept    
Núria López y Aristóteles Suárez    
Llampu-rolls

Gran Café           
Exequiel Olivera
Rollito asiàtic amb gamba i llampuga amb salsa de pruna

Hotel Bella Playa      
Felipe Dengra    
Llampuga a la pasta Orly

Restaurant Polígon    
Maria Angela Infante    
Redondo de llampuga amb bacó i datils sobre un llit de crema de patata i tap de cortí

Bar-Restaurante Sa Cova
Alejandro Fernández    
Bullabesa amb llampuga

Restaurante O´Sole Mio    
Emilio Trota  
Pizza de llampuga

Restaurante O’Sole di Capri    
Lello Sorrentino    
Llampuga salteada al parmesà amb spaghetti i pesto

Hotel Viva Cala Mesquida    
Torsten Kronke    
Sincronizada de llampuga amb salsa guacamole

Restaurant Recó des Moll    
Mauro Santarelli    
Nuggets de llampuga con mermelada de ceba

Tercera edad de Cala Rajada Sol Naixent        
Llampuga en escabeche

Tapas Grill Nou Dos    
Toñi Fernández  
Llampuburgers

Hotel Amoros    
José Lopez Terriente  
Pasta de fulls (hojaldre) de llampuga grantinada amb allioli

Porxada de Sa torre    
Kiko Cruz Noguera    
Entrepà de pa al vapor amb llampuga frita amb prebes

Hotel Canyamel Park  
Jesús Viera    
Crocanti de Llampuga amb gelatina de tomàtiga pera

Hotel Melbeach    
Iago Rodríguez Seijas    
Llampu-dog