Premis Gastronòmics Mallorca 2026 a Galletes d’Oli Artàsanes
Els Premis Gastronòmics Mallorca 2026 es varen celebrar en la seva quarta edició, el dilluns 26 d’octubre de 2026 a l’Auditòrium de Palma. La gala s’havia de celebrar inicialment dia 19 d’octubre, però es va ajornar a causa del temporal a tota l’illa. Una edició de premis que contemplava tres categories: Bar, Promoció Agroalimentària i Cuina i gastronomia, premis, on s’entregaren trofeus dissenyats per l’artista mallorquí Ernesto Rodríguez, trofeus únics i originals inspirat en una pradera de posidonia.
A la categoria de Promoció Agroalimentaria, va sortir premiat (entre altres) Galletes d’oli ARTÂsanes, a l’apartat “Fet a Mallorca”, a més, Artesania i proximitat, destacà l’impuls del sector agroalimentari a projectes de tota la vida com les Galletes d’Oli Artàsanes.
El premi el vàrem recollir els tres germans, que formam part de la segona generació:
Maria Navarro Peset, encarregada de comptabilitat i recursos humans.
Antònia Navarro Peset, encarregada de distribució i marca.
Emilio Navarro Peset, artesà i encarregat de fàbrica.
Què suposa rebre aquest premi?
Per noltros és molt més que un premi. És veure reconegut l’esforç de tota la família i una manera de fer les coses en què sempre hem cregut. Som una empresa petita i familiar i darrere cada galleta hi ha moltes hores de feina, moltes proves i sobretot, molta il·lusió.
Des del principi, hem apostat pel producte local i per elaborar productes tradicionals de sa nostra terra. Sempre hem fet les coses tan bé com hem sabut, passa a passa i sense perdre la nostra essència.
Rebre el premi Producte Fet a Mallorca dels Premis Gastronòmics Mallorca 2026 ens fa moltíssima il·lusió, perquè reconeix tot aquest camí i ens anima a continuar endavant amb ses mateixes ganes de sempre.
Quin balanç feis de la trajectòria de Galletes d’oli ARTÀsanes?
El balanç és molt positiu. Vàrem començar l’any 1988 amb es Forn de sa Plaça, fent pa i ensaïmades. Però l’any 2012, amb la crisi econòmica i un mercat que havia canviat molt, vàrem haver de prendre una decisió: reinventar-nos o tancar. Així varen néixer ses Galletes d’oli ARTÀsanes, amb la idea de fer un producte tradicional i que es conservàs més temps que el pa. També cercàvem una manera que sa segona generació pogués conciliar un poc millor sa vida familiar i sa feina, sense estar tan lligada als horaris i a ses exigències del dia a dia que implica fer pa.
Vàrem començar amb els recursos que teníem, aprofitant el que ja hi havia al forn. N’Emilio, el nostre artesà, va fer moltíssimes proves fins que va trobar sa recepta que cercàvem. Des de llavors, hem anat creixent a poc a poc, amb molt d’esforç i sense perdre mai la nostra essència.
Mirant enrere, estam molt orgullosos de veure com una idea que va néixer en un moment complicat s’ha convertit en un projecte que continuam fent créixer tots junts.
Si hem arribat fins aquí, és gràcies a totes les persones que han confiat en noltros i que compren ses nostres galletes. Per això, sentim que aquest reconeixement també és de tots els que ens heu acompanyat durant es camí.
Estam molt contents de tot el que hem aconseguit i molt agraïts de poder continuar compartint aquest projecte amb voltros.
La Familia Navarro Peset de Galletes ARTÀsanes del Forn de sa Plaça, el dia del lliurament del guardó: Pep Navarro, Maria Peset, Maria Navarro, Emilio Navarro i Antonia Navarro.
A més de la Gala d’entrega de Premis, durant la vetllada presentada per Rosa de Lima i Miguel Vera, els assistents varen poder disfrutar de les actuacions de Rubén García, Cap Pela, Aina Zanoguera, Pep Noguera y Carlitos Alcover.
